Sapori di terra e di mare
La ricchezza e la multietnicità delle nostre terre si riflette anche in cucina: le tradizioni culinarie più diverse formano un mix che coniuga la gastronomia mitteleuropea con quella mediterranea. Le cucine dell'ampio entroterra storico di Trieste, a partire da quella dell'altipiano carsico a ridosso della città fino a quelle austriache, ungheresi, balcaniche, si uniscono alle variegate tradizioni legate al mare, di origine istroveneta e dalmata. Dunque ce n'è per deliziare tutti i palati e soddisfare ogni preferenza alimentare!
Vi sapremo indicare i migliori posti vicini al B&B dove gustare queste prelibatezze. Intanto segui i link sottostanti per una rapida e gustosa panoramica dei prodotti tpici del Carso e dei piatti della gastronomia triestina.
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